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厨房用具是必不可少的家庭用品。随着人们生活水平的不断提高，对家用厨房用具的需求也越来越大。中国的厨具市场仍然是一个朝阳产业，进入从快速增长到逐渐成熟的质变。市场空间巨大，激光切割机的优势越来越明显，得到广泛认可。
随着厨房用具行业的激烈竞争，专门设计、制造和销售商用厨房设备并在大型酒店、酒店和学校从事厨房设备工程的厨房用具制造公司也面临加工技术的革命性改进。
现有的剪板机、折弯机、冲床、转塔冲床、等离子切割机等设备已不能为企业提供强大的竞争优势。厨房用具行业面临产品更新周期短、厨房用具工程个性化需求高、多为单件生产。
不锈钢冲裁需要各种异形孔和切割曲线刃，冲床和转塔冲床不能加工任何形状的孔，等离子切割机不能满足冲裁精度等因素的要求，导致加工设备陈旧，不仅依赖于划线师和钣金冲裁师的技术水平，而且耗费人力、物力和时间，造成成本高。
专业厨具公司使用金属激光切割机加工后，所有单件钣金下料都由激光切割机完成，减少了划线师傅和钣金下料工人的数量，消除了人工成本上涨的压力，大大提高了工作效率。
在不到一年的时间里，每月节省的数万元外加工费基本上可以收回激光切割机的投资成本。
